Зареница
Приветствуем Вас
на сайте
"Зареница"

* * * * *
Вы можете оставаться
гостем, но будет
гораздо приятнее, если Вы
войдёте под своим
логином или пройдёте
процесс регистрации.

Славяне, Славянское творчество, Абсурды христианства, Славянская здрава, Славянская кухня, Волшебный язык Славян, Славянская магия
 
ПорталПортал  ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ГалереяГалерея  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Последние темы
» Если родновер (славянский язычник) умер...
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeВс 30 Июл - 11:23 автор Кречет

» Рассказы Евгения ЧеширКо
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeСр 8 Фев - 17:59 автор Кречет

» Подлинное сказание о зловянах.
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeСб 4 Фев - 16:49 автор Кречет

» Фильм "Викинг" .
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeСр 11 Янв - 21:00 автор Кречет

» Картины художника Андрея Шишкина.
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeВс 1 Янв - 21:59 автор Кречет

» Хлеб-соль и клюква
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeВт 29 Ноя - 10:49 автор Кречет

» Калитки с картофельной начинкой.
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeВс 30 Окт - 17:34 автор Кречет

» О празднике Хеллоуин.
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeВс 30 Окт - 17:29 автор Кречет

» Бигос.
Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeВс 23 Окт - 17:33 автор Кречет

Поиск по Славянским сайтам
Праздники славян

Поделиться
 

 Лакомое варенье из липового цвета

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Кречет

Кречет

Сообщения : 270
Дата регистрации : 2013-01-03
Возраст : 41
Откуда : Коломна

Лакомое варенье из липового цвета Empty
СообщениеТема: Лакомое варенье из липового цвета   Лакомое варенье из липового цвета I_icon_minitimeСб 4 Июл - 18:41

Лакомое варенье из липового цвета 14y62yd
Вам понадобятся: 1 кг свежего липового цвета, воды – 0,5 литра, сахарного песка – 400 граммов, 1 столовая ложка лимонного сока.

Соцветия промываем, даём стечь воде, удаляем цветоножки. Пока цветочки обсушиваются, мы готовим сироп. Смешиваем воду с сахарным песком, доводим до кипения и кипятим 7-10 минут до полного растворения сахара. Процеживаем через 3 слоя марли и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, заливаем цветочки, предварительно уложенные в большую (около 5 литров) эмалированную кастрюлю. Желательно использовать гнёт, чтобы все цветки покрылись сиропом и начали отдавать сок. Когда цветочки пропитаются сиропом и осядут на дно - ставим на огонь. После того, как варенье закипит, убавляем огонь до слабого и варим, помешивая. Набираем в ложечку сиропа и капаем на блюдечко. Если капля не растеклась и быстро застыла - варенье готово. Снимаем с огня, добавляем лимонный сок и разливаем по стерилизованным банкам.

Лакомьтесь на здоровье!

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Лакомое варенье из липового цвета

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зареница :: Славянская кухня :: Славянская кухня-